Boucherie et service traiteur au Noirmont

Notre viande provient de petites exploitations locales, sélectionnées pour leurs qualités et pour le respect qu’apportent les producteurs aux bêtes. Les animaux grandissent dans le calme des fermes et des verts pâturages franc-montagnard.

Afin de vous proposer des produits fabriqués artisanalement par votre maître-boucher,
nous procédons nous même à la sélection et à l’abattage du bétail

 

HORAIRES

Lundi - Mardi - Jeudi - Vendredi : 7h30 à 12h00 et 14h00 à 18h30

Mercredi : 7h30 à 12h00 après-midi fermé

Samedi : 7h30 à 12h00 et 13h30 à 16h00

 

Services

 

  • PRODUITS

    C’est l’occasion d’en savoir plus sur vos pièces de viande préférées.
  • SHOP

    Consommer locale facilement : vous commandez et le facteur vous les livrent directement à domicile.
  • SERVICE TRAITEUR

    À partir de 10 pers, demandez notre service traiteur.

Nos produits

produit du terroir

La viande produite de façon durable est précieuse. Notre offre vous permet de savourer la viande en faisant le choix de la meilleure qualité. La qualité n’est pas réservée aux seuls filets et autres morceaux nobles, elle concerne aussi les ragoûts, les rôtis ou les charcuteries. Un grand nombre de bons morceaux à petit prix ne demandent qu’à être redécouverts, demandez-nous conseil.

  • DELICES DE BLONDES  
    DELICES DE BLONDES
    Notre viande de bœuf provient d’animaux élevés dans le Jura et le jura bernois de la race Blonde d'Aquitaine. Pauvre en graisse, tendre et adaptée à la…
  • VIANDE DE PORC  
    VIANDE DE PORC
    Elle provient de jeunes porcs d’engraissement abattus à l’âge de 7 à 8 mois. La viande rosée est tendre et présente des fibres fines. Au milieu du…
  • VIANDE DE CHEVAL  
    VIANDE DE CHEVAL
    La viande de cheval est plus rouge que celle de boeuf, elle est deux fois moins grasse et reste tendre même chez les animaux plus âgés. La…

Pour vous servir

Situé au centre du village en face du rond-point, notre commerce est à l’image des Franches-Montagnes, simple, amicale et animée.
Depuis 2008, chacune de vos visites est pour nous l’occasion de prendre le temps de vous accueillir, de discuter avec vous et de vous conseiller dans vos envies.

Francis et Daniella Sauser

ADRESSE

Boucherie St-Hubert
Service traiteur
Francis et Daniela Sauser
rue du 23-Juin 2
2340 Le Noirmont

symbole téléphone  032 953 11 26
symbole imprimante  032 953 16 15
symbole e-mail  contact mail

HORAIRES

Lundi - Mardi - Jeudi - Vendredi
7h30 à 12h00 et 14h00 à 18h30
Mercredi:
7h30 à 12h00 après-midi fermé
Samedi:
7h30 à 12h00 et 13h30 à 16h00

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